◆「ふくしまの今を語る人」 県外派遣事業
福島県の農林水産業関係者が、自ら講師となり、
「食と放射能」や県産品に対する正しい知識を得て、理解をしていただくために
全国各地で講演や試食会などを行っています。
平成２６年度は、全国２６箇所を回り、のべ２，０００人の参加者の皆さんに、
福島県の生産者による「生の声」をお聞きいただきました。
◆この動画は平成２７年８月１０日大阪市で開催された「ふくしまの今を語る人」派遣イベントで、
福島県郡山市の農家の８代目であり、野菜ソムリエでもある藤田浩志氏が登壇したときのものです。
◆講演タイトル 「福島の農に生きる」
～ふくしまの農家が、どのようにしてに安全な農産物をつくり、消費者の元へ届けているのか～
◆藤田浩志氏ご紹介
藤田浩志さんは、農家の生産者としてだけではなく、野菜の直売会の立案者、カルチャースクールの講師などの顔を持ち、アクティブ野菜ソムリエとしても活動しています。
「人前で喋ることに関しては誰よりも自信がある。生活者と生産者をつなぐ活動をして、何か他の生産者と違う特徴を見い出したい」
とずっと考えていた藤田さん。そんな時、郡山市で第１期ジュニア野菜ソムリエコースが開講する知らせを聞き、早速、講座を受講。そして見事に合格し、中級の野菜ソムリエの資格を取得しました。
※日本野菜ソムリエ協会の藤田さんの紹介文を参考にしました。
http://blog.831s.com/vegefrulife/110803_fu/
◆ふくしま新発売
ふくしまの今と農林水産物のモニタリング情報が検索できるサイトです。
福島県は県産の農林水産物の放射性物質を測定し、
このサイトにその検査結果を随時公開しています。
品目、採取日、地域、地図などの多様な項目から、簡単に検索することができます。
http://www.new-fukushima.jp/
★YouTube福島県公式チャンネルでは、福島県の四季の魅力や、さまざまな最新情報、楽しい動画を公開しています。
チャンネル登録よろしくお願いします！
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