乾麺うどん「アグリカレッジ福島のうどんだばい」を商品化しました。
印刷用ページを表示する 掲載日：2021年3月26日更新
乾麺うどん「アグリカレッジ福島のうどんだばい」を商品化しました。
今回「ふくしまの未来を創るFukurum基金事業」による支援を得て小麦の商品化に取り組みました。完成した商品は本校産「きぬあずま」を100％使用したうどんで、やや太めでよい風味の乾麺となりました。原料の小麦は水田経営学科の２年生が中心となって栽培したもので、名称は１年生の発案により「アグリカレッジ福島のうどんだばい」とし、包装袋のデザインも１年生が発案しました。
商品は３月１８日木曜日、福島駅西口の複合施設「コラッセふくしま」１階の「福島県観光物産館」で開催された販売会に出品しました。当面は在庫分に限り校内の直売実習での販売を予定しています。
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| 今回の商品化で中心となった２年生４名。畑作を専攻しています | 販売会のようす。名称とデザインを発案した１年生２名 |
本校で製作した乾麺 |
