調理師業務従事者届を出しましょう

  　調理師業務に従事する調理師は、調理師法第5条の2の規定により、2年に1度、調理師業務従事者届出が義務付けられています。
  　今年度が届出の対象年度にあたりますので、調理業務に従事している調理師の方は、必ず届出を行ってください。

届出の対象となる方

　次の場所で従事している調理師（調理師免許証保有している者）

• 寄宿舎、学校、病院、事業所、社会福祉施設、介護老人保健施設、矯正施設、その他多数人に飲食物を調理して供与している施設
• 飲食店営業、魚介類販売業、そうざい製造業、複合型そうざい製造業

届出期間

 　令和9年1月1日から令和9年1月15日まで（直接窓口に提出する場合は、土曜、日曜及び祝日を除く）

届出方法

　次のいずれかの方法で届出を行ってください。
　 なお、「調理師業務従事者届出書」の用紙は本ページからダウンロードするか、県保健福祉事務所、福島市保健所、郡山市保健所又はいわき市保健所で入手できます。

• 直接窓口に提出する場合
      働いているところを所管する県保健福祉事務所(福島市、郡山市又はいわき市で働いている方は福島市保健所、郡山市保健所又はいわき市保健所）へ提出してください。
• Fax又は郵送で提出する場合　　  
  　  働いているところを所管する県保健福祉事務所(福島市、郡山市又はいわき市で働いている方は福島市保健所、郡山市保健所又はいわき市保健所）へFax又は郵送で送付してください。
•  行政手続オンライン申請サービスを利用する場合​≪おすすめ！≫（申請は令和9年1月1日以降に可能となります。）
   　以下のURLまたは二次元コードから申請フォームへ移動し、必要事項を記入後、提出してください。
  　 ※ 行政手続オンライン申請サービスで届出入力を行った場合は、「調理師業務従事者届出書」の提出は不要です。
   URL：https://apply.e-tumo.jp/pref-fukushima-u/offer/offerList_detail?tempSeq=1525
   二次元コードはこちら！↓
  

注意事項

　届出の調理師名簿に関する項目は、調理師免許証等で確認のうえ記載してください。

「調理師業務従事者届出書」をダウンロードする

　　　　【様式】調理師業務従事者届 [Wordファイル／25KB]

　　　　【様式】調理師業務従事者届 [PDFファイル／84KB]

　　　　【記入例】調理師業務従事者届 [PDFファイル／311KB]

　　　　【チラシ】調理師のみなさまへ [PDFファイル／449KB]

届出書の受付窓口