機器紹介

味噌類試作製造プラント（浸漬タンク、縦型蒸かし機、蒸煮缶）

分類
食品加工機器類
メーカー
永田醸造機械（株）
型番
永田醸造機械・特注
用途
味噌を製造する（熱源は蒸気）
蒸煮缶は第1種圧力容器
使用料
3,370 円 / 1時間
設置場所
会津若松技術支援センター