印刷用ページを表示する 掲載日:2023年3月1日更新
取り組み・活動の概要(予定を含む)
食肉の端材(産業廃棄物)規格外等で商品作りを行って来ました。
世の中にはまだまだ使用可能な原料が廃棄されています。これからも新たな無駄を見直したい。
・フードロスの削減
・新たな技術革新
・6次化、地産地消
・エシカル等
他の会員と連携可能な自社の強み
情報提供、サプライチェーン、技術提供等
他の会員と連携して取り組みたい課題
異種業種との情報交換、原料に関する相談、新たな製法、技術等、SDGsの売場、使用する場の連携等