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ふくしま産 宿根かすみそう

奥会津地域は、夏秋期の国内有数の産地。
地中海沿岸を原産とする宿根かすみそうは「そよ風が育てる」とも言われ、夏季冷涼な気候を好んで生育します。

収穫・出荷時期

6月〜11月

出荷量

全国3位

主な産地

昭和村、柳津町、南会津町、会津坂下町、
金山町、三島町、会津若松市

主な品種

  • アルタイル
  • ベールスター
  • スターマイン

収穫量について：参照／農林水産統計作物統計調査(令和３年産)

園芸人紹介

立川幸一

昭和村宿根かすみそう農家

立川幸一タチカワコウイチ

全国でも有数の産地、昭和村でかすみそう栽培を行っています。
平成27年には「福島県農業賞農林水産大臣賞」、平成28年には「平成28年度第55回農林水産祭日本農林漁業振興会会長賞」を受賞するなど、かすみそう栽培の高い技術をもつ生産者です。

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